Notre histoire
Une entreprise familiale de Crète, Grèce
Nous, la famille hollandaise-grecque Gkazas, produisons de l’huile d’olive extra vierge sur nos propres terres en Crète et sur celles de voisins amis.
Notre histoire commence en Crète sous les arbres d’une oliveraie – l’oliveraie de la famille Gkazas. La famille Gkazas a vu le jour sur ce sol crétois fertile.
L'histoire de la famille Gkazas
Par amour pour le produit, nous le récoltons de la manière la plus authentique, la plus pure et la plus naturelle : de nos propres mains.
Notre vignoble d’oliviers se trouve dans les montagnes de Crète centrale, où le sol est fertilisé par des chèvres et des moutons qui pâturent en liberté. Les oliviers ne reçoivent de l’eau que des précipitations naturelles. Chaque hiver, nous récoltons et pressons nous-mêmes les olives. L’huile d’olive grecque est non filtrée, pressée à froid, biologique, non mélangée et sans additifs : un produit familial pur et honnête.
Tout a commencé il y a longtemps
Tom, Floris et Eva Reurts sont alors encore adolescents. Ils sont frères et sœurs et ils rencontrent George local pendant leurs vacances en Crète. Il devrait être présenté à leur mère. L’étincelle saute et un mariage est le résultat.
Le temps file vite
Aujourd’hui, plus de dix ans plus tard, l’Huile d’Olive Gkazas est devenu une entreprise qui cartonne, apportant des dizaines de milliers de litres d’huile biologique extra vierge par an de la Crète aux Pays-Bas. Un produit délicieux comme les Grecs l’aiment, des montagnes de Crète directement à votre table de cuisine. Tout ça pour un prix honnête ; un prix honnête pour le(s) fermier(s) crétois là-bas et pour le consommateur néerlandais ici.