Huile de pépins d'olive comme le mange le fermier crétois !
Après l’extraction de notre huile d’olive extra vierge, il reste de la pulpe fraîche. Nous en faisons de l’huile de pépins d’olive de manière naturelle. Pour plus de saveur et de nutriments, nous y ajoutons notre huile d’olive extra vierge biologique. Un produit 100% pur et naturel, rien de l’original n’est perdu !
Prix avantageux
Douce en savoureuse, avec un excellent rapport qualité-prix.
Idéal pour la cuisson et la friture
Vous pouvez chauffer l'huile de pépins d'olive en toute sécurité jusqu'à 260°C.
POMACE OLIJFOLIE DE LA FAMILLE GKAZAS
Un peu moins cher
Doux en saveur avec un excellent rapport qualité-prix.
Produit familial authentique
Le pomace est fabriqué à partir de la pulpe d'olive restante, ainsi rien de l'olive n'est perdu !
Processus de production naturel
Contrairement à de nombreuses autres huiles de grignons d'olive, qui sont fabriquées par un processus chimique.
Cette huile d’olive est obtenue en pressant l’huile des olives qui ont déjà été traitées mécaniquement et/ou en extrayant l’huile de la pulpe d’olive. Nous procédons de manière complètement naturelle en chauffant la pulpe fraîche de haute qualité restante à 60°C dans une chaudière. Ainsi, nous extrayons environ 8 % de la pulpe sous forme d’huile d’olive brute de grignons, et rien n’est perdu du produit.
L’huile brute de grignons est ensuite filtrée et vapeurée pour la rendre « comestible ». Pour lui donner toute sa saveur, nous y ajoutons 10 % de notre huile d’olive extra vierge biologique. Cette huile est particulièrement adaptée pour la cuisson et la friture, car elle peut être chauffée jusqu’à 260°C.
Foire aux questions
Qu'est-ce que l'huile de grignons d'olive ?
C’est un type d’huile d’olive fabriquée à partir de la pulpe d’olive qui reste après la production de notre huile d’olive extra vierge. Nous fabriquons de l’huile de grignons d’olive à partir de celle-ci afin qu’aucune partie de l’huile d’olive originale ne soit perdue. Vous trouverez plus d’informations sur ce qu’est l’huile de grignons d’olive.
Comment l'huile de grignons d'olive est-elle fabriquée ?
Nous procédons de manière naturelle en chauffant la pulpe à 60 degrés Celsius, puis en la filtrant et en la vapeur. Vous trouverez une explication plus détaillée sur comment l’huile de grignons d’olive est fabriquée.
L'huile de grignons d'olive est-elle saine ?
En résumé, oui ! Mais cela dépend bien sûr de la qualité de l’huile de grignons d’olive. Nous vous l’expliquons ici : l’huile de grignons d’olive est-elle saine ?
Qu'est-ce que de l'huile de grignons d'olive de qualité ?
Voici une bonne question. Plusieurs facteurs influencent cela, comme la qualité des olives, si la production est naturelle et quelle huile d’olive vous ajoutez à l’huile de grignons d’olive. Découvrez ici ce qu’est de l’huile de grignons d’olive de qualité
