Een snack heeft toch een ietwat negatieve connotatie. Echter zijn er genoeg gezonde snacks die heerlijk zijn wanneer je thuis voor de buis zit of wanneer je onderweg bent. Zie jij echter door het suiker en de calorieën het bos niet meer? Wij helpen je een handje! Hierbij onze lijst met favoriete, gezonde snacks!
1. Olijven
Olijven zijn niet alleen super lekker, maar ook nog eens hartstikke gezond. Zo bevatten ze gezond vetten en zitten ze boordevol vitamines en mineralen. Wil je meer weten waarom olijven gezonde snacks zijn en of er een verschil is tussen groene- en zwarte olijven? Lees hier dan verder!
2. Boerenkool chips
Dat boerenkool een superfood is, is wel een beetje algemene kennis. Deze gezonde bron van vitamine K, B, A, C en vezels is daarnaast om te toveren tot chips! Wij gooien ze in de airfryer, maar het kan ook op een met bakpapier beklede bakplaat. Gooi er wat olijfolie en zout overheen en bak tot ze knapperig zijn. Gezonde snacks, check!
3. Edamame sojaboontjes
Bonen bevatten hoge hoeveelheiden eiwitten. Daarom zijn ze onmisbaar in het dieet van vegetariërs/veganisten. Maar daarnaast bevatten bonen ook ijzer, omega 3 en calcium. In andere woorden, een super gezonde snack voor tussendoor die ook nog eens heerlijk zal smaken.
4. Noten
Oké, hier moet je een klein beetje mee uitkijken. Want noten zijn zeker gezonde snacks, maar dan moet je wel met wat dingen rekening houden. Ten eerste raden we aan om voor ongebrande noten te gaan. Dit zijn rauwe noten en dus niet bewerkt. Hierdoor bevatten ze alleen de eigen aanwezige voedingsstoffen en aangezien noten belangrijke vitamines en mineralen zoals vitamine B1, vitamine E en ijzer kennen, is dat mooi meegenomen. Oké, het verschil met gebrande (gefrituurd in olie) en geroosterde (droge lucht) is niet heel groot, maar alle kleine beetjes helpen!
Pas ten tweede op met (te)veel noten eten. Ze bevatten namelijk ook veel onverzadigd vet. Wanneer je deze gezonde vetten met mate eet, is er niets aan de hand. Maar ook het eten van deze gezonde vetten in veelvoud zul je merken in je gewicht.
5. Brood met olijfolie
Niet alleen ontzettend lekker, maar ook nog eens gezond. Olijfolie zit namelijk vol met vitamines, onverzadigde vetzuren en antioxidanten. Ja, het is nu wel duidelijk dat olijfolie gezond is. Daarnaast kun je ook brood kopen met veel gezonde voedingsstoffen. Wij zouden dan voor volkorenbrood gaan. Dit is de meest gezonde keuze omdat het de meeste vezels en andere gunstige voedingsstoffen bevat.
6. Fruit
Onze ouders zeiden altijd; snoep gezond, eet een appel! Het is je vast bekend dat fruit gezond is. Een hele lijst aan voordelen is via het Voedingscentrum te vinden. Zo levert fruit weinig calorieën en veel voedingsstoffen. Fruit is goed voor de gezondheid en hangt samen met een lager risico op hart- en vaatziekten. Daarnaast hangt het eten van fruit samen met een lager risico op diabetes type 2, darmkanker en longkanker.
Het advies is om minimaal 2 porties (200 gram) fruit per dag te eten en fruit niet te vervangen door sap. Dit bevat namelijk net zo veel suiker als frisdrank en vaak minder voedingsstoffen en vezels dan fruit.
7. Gedroogd fruit
Pas op, want gedroogd fruit is geen alternatief voor normaal fruit. Dit komt omdat bij het drogen van het fruit bepaalde voedingsstoffen verloren gaan, zoals vitamine C. Wel bevat gedroogd fruit vaak vitamine B1 en -B6, ijzer, kalium en vezels. Een ander puntje is dat gedroogd fruit een relatief hoog suikerpercentage kent. Tijdens het drogen gaat veel vocht verloren en blijft een hoge concentratie van suiker over. Lang verhaal kort; gedroogd fruit is een gezondere keuze om te snoepen dan snoepgoed, maar eet het in mate en denk eraan dat je niet dezelfde voedingswaarde binnenkrijgt als normaal fruit!
8. Snackgroente
Waarom moeilijk doen als makkelijk kan? Rauwe groentes zoals komkommer, cherrytomaatjes, paprika, geraspte worteltjes, radijs en bleekselderij zijn heerlijk uit het vuistje. En met een dip misschien net iets bijzonderder.
9. Dop pinda’s
Deze noemen we even apart, gewoon omdat we dop pinda’s zo top vinden. Het is toch een feestje om een beetje te werken voor je geld dop pinda? Daarnaast bevatten ook deze noten veel onverzadigde vetten, vitamines en ijzer. Ook dop pinda’s kennen relatief veel onverzadigde vetten, dus eet ze in mate. Een handje per dag bijvoorbeeld, dan zijn dop pinda’s 100% zeker gezonde snacks.
10. Mueslibolletje
Een mueslibol kan hartstikke gezond zijn, maar dan moet er wel het juiste inzitten. Wanneer je een volkoren mueslibol rozijnen en krenten en muesli zonder toegevoegde suikers zelf maakt of koopt bij een goede bakker, dan is dit een heerlijke energie booster. Vind je ‘m ietwat saai? Pro tip; smeer er wat olijfolie op! En oké, misschien mag je er dan voor deze ene keer ook een plakje kaas op doen.
11. Smoothie
Super simpel om thuis te maken of voor te bereiden voor onderweg. Met een blender en wat paar stukken fruit met havermelk heb je een heerlijke en gezonde snack binnen een paar minuten gemaakt. Onze favoriet? Kokosmelk (100ML), havermelk (100ML), een handje aardbeien, één banaan (en optioneel een vleugje vanille en/of wat cacaopoeder).
12. Mueslireep
Helaas moeten we je teleurstellen; de meeste meuslirepen uit de supermarkt zitten boordevol suiker. Maar wanneer je ze zelf maakt, kun je hier een stokje voor steken. Wat dacht je van meuslirepen met havervlokken, noten, zaden, dadels, citroen, kaneel en honing? Dat smaakt toch naar meer? Je vindt het lekkere recept hier.
13. Popcorn
Heb je dan écht zin in een goede, oude snack? Dan is popcorn nog een relatief oké optie. Maar dan natuurlijk wel enkel en alleen als je het zelf maakt, zodat je alle toegevoegde suikers kunt weren. Je kunt losse zakjes maïs kopen bij de supermarkt om het vervolgens zelf klaar te maken. Zelfgemaakte warme popcorn, jammie!
14. Bananenbrood
Hier zijn wij écht fan van. Je kunt bananenbrood zo gezond maken als je zelf wilt. Daarnaast kun je goed variëren. Deze eindeloze variatiemogelijkheden maakt bananenbrood toch wel één van onze favoriete gezonde snacks. Wat dacht je van het toevoegen van verschillende soorten noten, kokos, cacao, of blauwe bessen? Hmm!
Deze versie is met bananen, amandelmeel, eieren, dadels, pure chocola, kokosrasp en gemengde noten gemaakt en hier te vinden. Trouwens, de kers op de taart is dat je deze taart binnen 10 minuten in elkaar flanst! Smakelijk.
15. Geroosterde kikkererwten met kruiden
Net zoals edamame behoren kikkererwten tot de peulvruchten. Hierdoor bevatten ze veel vezels en eiwitten. Rauw kun je ze niet eten aangezien ze dan de giftige stof lectine bevatten. Gekookt (of verwerkt tot een heerlijke hummus) zijn ze echter heerlijk!
De ultieme lijst met gezonde snacks
Zo, daar heb je ‘m, onze lijst met gezonde snacks. Uiteraard zijn we heel benieuwd of jij nog toevoegingen hebt aan deze gezonde snacks? Laat het ons dan weten! Wil je trouwens verder rondneuzen in een lijst met gezonde, gemakkelijk te maken recepten? Hebben we voor je. Smakelijk alvast!
