Voor je een samenwerking aangaat met een partij weet je
nooit zeker of je nu echt bij elkaar past. Gelukkig gebeurt het ook af en toe dat je het meteen wél zeker weet. Dat hebben wij namelijk ondervonden met Anne&Max! Onze olijfolie wordt verkocht én gebruikt in hun vestigingen, verspreid over Nederland – en daar zijn we maar wat trots op.
Wat is Anne&Max?
Anne&Max is jouw potentiële tweede huiskamer in de drukke stad. Het liefst gevestigd in een authentiek pand faciliteren ze alles wat jij graag in je eigen huiskamer ziet: eten, drinken, gezelschap, muziek, leesmateriaal en bovenal: gezelligheid. Met vaak een tuinkamer die voor rust zorgt, een leestafel voor de krantenlezer en een lounge-hoek voor de bijpraters. Klinkt heerlijk, toch?
Maar wie zijn Anne&Max?
Het is altijd interessant om te weten hoe een bedrijf aan zijn naam komt, en al helemaal als het voornamen zijn. Heten de oprichters Anne en Max? Nee, zo romantisch is het niet. De bedenker van het concept heet Wobbe van Zoelen. Het ontstaan van de naam stamt uit de tijd dat hij aan zijn plan schreef, vertelde hij aan Misset Horeca. Anne vond hij een mooie naam, en Max was gebaseerd op Max Havelaar. Van een samenwerking tussen beide kwam het niet, maar de naam was geboren.
Waarom Gkazas Olijfolie en Anne&Max goed samengaan
Het is de missie van Anne&Max om een huiskamer voor iedereen te zijn. Op een inclusieve, verantwoorde, ecologische en ambachtelijke manier. En wat zijn nu perfecte ingrediënten daarvoor? Precies, eten en drinken.
Zoals jullie weten is het samenbrengen van goede mensen één van de doelstellingen van Gkazas Olijfolie. In de Griekse levensstijl is de eettafel daar vrijwel altijd het instrument voor, met een flinke fles olijfolie in het midden, en salades, groente en vis eromheen. En ja, daarom passen we dus zo goed bij Anne&Max. Hun lunchplateaus worden geserveerd met ons fijne 200 ml-blikje Gkazas Olijfolie. Ook staan deze blikjes in het winkelgedeelte van de huiskamer, om mee te nemen voor thuis of als kado’tje.
Anne&Max werken dus graag met duurzame, biologische en
ambachtelijke producten die zijn afgestemd op het seizoen. Of zoals Van Zoelen het zelf verwoordt:
‘We hangen alles wat we doen op aan vijf waarden: open, eerlijk, zorgzaam, betrokken en respectvol. Ik wil aanspreken bij een doelgroep met een bepaalde levenshouding, met mooie, biologische producten die ook goed voor je zijn. We zijn ons heel erg bewust waar we onze producten vandaan halen, hoe ze gemaakt worden en wie eraan werken. Voor mij is gastvrijheid ook: mensen iets serveren dat echt goed voor ze is én goed voor de mensen die het maken.’
Een ander leuk voorbeeld. Voor de koffie die ze bij Anne&Max schenken, werken ze samen met branderij Keen. Zij branden fairtrade koffie uit Ethiopië voor alle vestigingen. ‘We willen met hen een verdere duurzaamheidsstrategie ontwikkelen, waarin we nog directer gaan samenwerken met de boeren waar we de koffie van afnemen. Dat biedt de mogelijkheid tot betere prijzen, kwaliteitsverbetering en meer toegespitste verwerking en smaakprofielen,’ aldus Van Zoelen.
Kortom, de mensen achter Anne&Max, het personeel en iedereen die zich er graag begeeft, is precies het slag mensen waar wij ons met Gkazas Olijfolie graag mee associëren. Eigenlijk hebben we allebei hetzelfde doel, en dat verwoordt Anne&Max fraai op zijn website:
“Wij willen ervoor zorgen dat onze gasten altijd tevreden, vrolijker, enthousiaster en energieker de deur uitgaan dan dat zij binnenkwamen.”
