Onze Gkazas Olijfolie moet natuurlijk ergens vandaan komen. Nu weten jullie, trouwe lezers, daar natuurlijk al een heleboel over, maar het is prettig om eens beeld te zien. Daarom hebben we een aantal heerlijke foto’s op een rijtje gezet van het dorp op Kreta waar George woont, en hoe onze olijfgaarden eruit zien.
George woont in Rogdia
Eerder schreven we al hoe een dag in het leven van George er uitziet. Een fijn inkijkje in zijn drukke, maar tegelijkertijd ook ontspannen leven. Lees het zeker even. Maar terug naar het hier en nu. George woont in Rogdia. Dat is een klein dorpje in de bergen aan de rand van de zee, die in het noorden, vlak bij Heraklion tegen het eiland aan kabbelt. Er wonen misschien alles bij elkaar 400 mensen, maar het positieve hieraan is dat de gemeenschap logischerwijs heel hecht is. Deze foto’s geven een kleine sfeerimpressie van het klassieke Griekse dorp:
De boerderij in Finikia
Iets ten zuiden van Heraklion ligt onze boerderij, in het pittoreske Finikia. Tussen Rogdia en Finikia pendelt George bijna dagelijks op en neer. Hier staan zijn paarden en leven zijn honden, katten, kippen en kalkoenen. Ook staat de schuur vol werktuig en gereedschap, zoals het een echte boer betaamt. Ook gewassen verbouwt hij hier. Denk aan courgettes, tomaten, uien en ga zo maar door.
De meeste olijfgaarden liggen echter in Larani, dat is centraal in Kreta gelegen. Samen met bevriende buren en naastgelegen boeren verbouwen wij daar onze olijven. Ook kopen wij delen van hun oogst op en produceren we gezamenlijk als een groot familiebedrijf Gkazas Olijfolie. Dus échte Griekse olijfolie, van extra vierge kwaliteit! Verlies je nu vooral in deze heerlijke plaatjes van onze boerderij in Finikia (daar wil je toch een keer heen!):
Meer over Kreta?
Wil je meer weten over Kreta of gewoon een leuk kijkje achter de schermen? Klik dan hier!
