Extra vierge olijfolie van de familie Gkazas

Wij, de Nederlands-Griekse familie Gkazas, produceren extra vierge olijfolie op ons eigen land in Kreta én dat van bevriende buren. En we garanderen je, dat proef je!

 

Ga naar de shop

Wat anderen van ons vinden:

04/06/2020

Ellen:
"Goede service!"
9.0

03/06/2020

Anne Marie:
"Wat een (h)eerlijke olie!"
9.0

29/05/2020

Raymond Belski:
"Prima"
10.0

28/05/2020

R.P.M. Steijger:
"fijne loijf olie"
10.0

Extra vierge olijfolie voor de smaak?

Olijven zijn heerlijk en olijfolie is daar uiteraard het verlengde van. Aangezien wij van de olijf tot bij jou op tafel het gehele proces in handen hebben, kunnen wij de beste smaak garanderen. Maar, wat houdt dat nou in?

Een goede olijfolie moet een zekere mate van fruitigheid hebben. Dit kan afkomstig zijn van rijpe olijven of onrijpe (groene) olijven. De olie moet vers, niet zwaar en ‘vettig’ smaken.

Ook moet de olie een klein bittertje kennen. Bitterheid is een kenmerk van verse olie. Olijven zijn bitter. De mate van bitterheid hangt af van hoe rijp de olijf is. Dus een bittere extra vierge olijfolie is positief.

Een goede eigenschap is als je aan de achterkant van je keel een scherp (peperig) gevoel krijgt als je de olie doorslikt. Je kunt zelfs hoesten. Veel mensen denken dat dit slecht is, maar dat is het niet. Het betekent ook de aanwezigheid van bepaalde antioxidanten.

Ga naar de shop

Een greep uit ons smaakvolle assortiment!

Bekijk alle producten
  • 5 liter

    49.95
    Add to cart
  • 1 liter

    15.95
    Add to cart
  • 750ML

    14.95
    Add to cart
  • 500ML

    10.95
    Add to cart

En de olijfolie van Gkazas dan?

Wij garanderen je dat je een positief oordeel zult vellen als je onze olie op de bovenstaande punten gaat afrekenen. Durf jij de uitdaging aan?

Uiteraard blijft het daar niet bij. Wij willen je namelijk altijd de helpende hand bieden om het maximale uit je olijfolie te halen. Daarom hebben wij een magazine vol met makkelijke- én gezonde recepten. Hieronder vind je een aantal artikelen uit ons magazine. Je kunt er overigens nog meer vinden via de onderstaande knop. You are welcome!

Check meer recepten