Manage cookies

To provide the best experiences, we use technologies like cookies to store and/or access device information. Consenting to these technologies will allow us to process data such as browsing behavior or unique IDs on this site. Not consenting or withdrawing consent, may adversely affect certain features and functions.

Accept all
Preferences
Vandaag besteld, direct onderweg
Klanten geven ons een 8.9
rating

4.84 Gecertificeerd via Trusted Shops

Jouw favoriete olijfoliën vergeleken!

Extra vierge olijfolie

Extra vierge olijfolie

Op een natuurlijke wijze gefilterd, biologisch en koudgeperst, niet gemengd met andere oliën en vrij van toevoegingen. Puur natuur dus! Het is bovendien een eerlijk familie product. Het wordt door onszelf geproduceerd op eigen land in de bergen van Kreta. Ook het oogsten en persen doen we op de meest authentieke en pure wijze: met onze eigen handen.

Pomace olijfolie

Pomace olijfolie

Na het persen van onze extra vierge olijfolie blijft er verse pulp over. Hier maken wij op natuurlijke wijze pomace olijfolie van. We voegen voor extra smaak en voedingsstoffen onze biologische extra vierge olijfolie toe. Een 100% puur en natuurlijk product dus waarvan niks van het originele product verloren gaat!

Warm en koud gebruik

Warm en koud gebruik

Extra vierge olijfolie kan tegen hitte en je pakt dan ook de gezondheidsvoordelen mee. De uitgesproken smaak komt daarbij goed tot zijn recht in sauzen, dressings en met brood.

Bakken en braden

Bakken en braden

Pomace olijfolie kun je zorgeloos tot hoge temperaturen verhitten. Met de neutrale smaak is-ie zodoende perfect voor wokken, grillen, bakken, braden en frituren.

Rijk van smaak

Rijk van smaak

Fruitig en grassig met een klein bittertje. Een pittige afdronk met een romige nasmaak. Direct koudgeperst waardoor de meeste voedingsstoffen en smaak zijn behouden. De delicate smaak is een heerlijke toevoeging voor zowel warme als koude bereidingen!

Neutraal

Neutraal

Fruitig en grassig. Een licht pittige afdronk met een milde nasmaak. Op 100% natuurlijke wijze van vers olijfpulp gemaakt. Met een zachte smaak en een hoog rookpunt perfect voor frituren, bakken en braden.

Rookpunt 207°C

Rookpunt 207°C

Extra vierge olijfolie kan tegen hitte en je pakt dan ook de gezondheidsvoordelen mee. De uitgesproken smaak komt daarbij goed tot zijn recht in sauzen, dressings en met brood.

Veilig tot 260°C

Veilig tot 260°C

Pomace olijfolie kun je zorgeloos tot hoge temperaturen verhitten. Met de neutrale smaak is-ie zodoende perfect voor wokken, grillen, bakken, braden en frituren.

Extra vierge olijfolie uit de bergen van Kreta

Waar kan ik goede extra vierge olijfolie kopen?

Waar kan ik goede extra vierge olijfolie kopen?

Bestel olijfolie
Zo herken je echt goede extra vierge olijfolie

Zo herken je echt goede extra vierge olijfolie

Wat kost een liter goede extra vierge olijfolie?

Wat is de beste extra vierge olijfolie?

Echte extra vierge olijfolie kopen

Veelgestelde vragen

  • Wordt de extra vierge olijfolie koud geperst?

    Ja, na het oogsten worden de olijven gewassen, gemalen en dan koud geperst.

  • Wat is extra vierge olijfolie?

    Extra vierge olijfolie is van de eerste persing is (zonder verhitting) met mechanische persing. Dit resulteert in de hoogste kwaliteit olie. Er zijn 2 voorwaarden waar extra virgin olijfolie aan moet voldoen. Ten eerste mag de zuurgraad niet boven de 0,8 procent liggen. Daarnaast moet de mediane score op de 12 mogelijke defecten 0 zijn én de mediaan op fruitigheid boven de 0. Het resultaat is een rijke smaak en een extra vierge olijfolie waar alle natuurlijke vitaminen, antioxidanten en mineralen aanwezig zijn. Meer weten? Check dan dit artikel over extra vierge olijfolie.

  • Wat is vierge olijfolie?

    Bij het maken van vierge olijfolie is er geen gebruik gemaakt van verhitting of andere middelen. De olijfolie is geproduceerd door middel van persing met druk.

  • Wat voor soort olijfolie is Gkazas Olijfolie?

    De extra vierge olijfolie (groene flessen/blikken) die op onze website zijn te vinden zijn biologisch. Hier lees je meer over biologische olijfolie. Onze biologische extra vierge olijfolie van de hoogste kwaliteit is de duurste variant (groene blik) aangezien het arbeidsintensiever is om deze olijfolie te produceren aangezien je enkel natuurlijke bestrijdingsmiddelen en geen kunstmest mag gebruiken. Er wordt gedurende dit proces meer rekening gehouden met gezondheid en de biodiversiteit.

     

    De conventionele extra vierge olijfolie die je bij de Albert Heijn (blauwe flessen en blikken) koopt is niet biologisch. Onze conventionele extra vierge olijfolie van de hoogste kwaliteit (blauwe blikken/flessen) is wat goedkoper dan onze biologische olijfolie van de hoogste kwaliteit aangezien het gehele productieproces wat minder gecompliceerd is.

     

    Na het persen van onze (biologische) extra vierge olijfolie blijft er verse pulp over. Van deze pulp wordt onze pomace olijfolie (gele blikken) op een natuurlijke wijze gemaakt. Ook deze olijfolie is bij de Albert Heijn te koop. Je vindt hier meer informatie over of pomace olijfolie gezond is.

     

    Kortom zijn al onze producten van prachtige kwaliteit alleen is de manier waarop deze tot stand zijn gekomen net wat anders. Aan iedereen persoonlijk de keus welk product en prijs het beste bij je past. Zie hier wat meer info over de verschillende soorten olijfolie