Is olijfolie goed voor je lichaam? Wij houden namelijk van extra vierge olijfolie. Het zit in ons DNA, stroomt bijna door onze aderen. En niet alleen wij zweren erbij, ook de Grieken én het mediterrane dieet is er fan van. Waar de Nederlander ongeveer 1 liter per jaar consumeert, zijn dat voor de Griek 31 liters per jaar! Maar, is olijfolie nou daadwerkelijk goed voor je lichaam? We onderzoeken het!
Olijfolie kent super veel gezondheidsvoordelen
Oké, hier gaan we in iets rapper tempo doorheen, aangezien je verderop een artikel vindt met de volledige uitleg. Er zijn namelijk een paar redenen waarom extra vierge olijfolie goed voor je lichaam is.
Ten eerste kent olijfolie veel onverzadigde vetten. Dit zijn de goede vetten, die onder andere helpen het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen en (niet zoals verzadigde vetten) tot een hoger gewicht leiden. Dit kan op zijn beurt het risico op hartaandoeningen verminderen. Studies hebben aangetoond dat mensen die een dieet met veel olijfolie volgen, minder kans hebben op hart- en vaatziekten.
Daarnaast bevat olijfolie antioxidanten, die helpen het lichaam te beschermen tegen vrije radicalen. Deze vrije radicalen kunnen schade aanrichten aan cellen en weefsels in het lichaam en kunnen het risico op bepaalde ziekten, waaronder kanker, verhogen.Er zijn ook aanwijzingen dat olijfolie kan helpen bij het verminderen van ontstekingen in het lichaam. Dit kan vooral gunstig zijn voor mensen met aandoeningen zoals artritis of astma, die worden gekenmerkt door ontsteking.
Tot slot is extra vierge olijfolie is beter dan boter en andere oliën. Rondom die strijd tussen olijfolie en andere oliën hebben we flink wat onderzoek gedaan. Lang verhaal kort, extra vierge olijfolie is gezonder dan flink wat oliën. We duiken hier in olijfolie versus zonnebloemolie, olijfolie versus kokosolie en olijfolie versus koolzaadolie. Lees hier alles over waarom olijfolie gezond is. En boter dan? Lees daar het artikel is olijfolie gezonder dan boter goed voor.
Gezonder, maar pas op!
Hoewel olijfolie over het algemeen als gezond wordt beschouwd, is het belangrijk om op te merken dat het nog steeds een vet is en dat overmatig gebruik ervan kan leiden tot gewichtstoename. Bovendien kan olijfolie ook een hoog caloriegehalte hebben, dus het is belangrijk om het in matige hoeveelheden te consumeren.
Ook is het belangrijk om te kiezen voor een hoogwaardige olijfolie van goede kwaliteit, omdat niet alle soorten olijfolie dezelfde voedingswaarde hebben. Extra vierge olijfolie is de beste optie omdat het minder bewerkt is en meer voedingsstoffen bevat dan andere soorten olijfolie.
Is olijfolie goed voor je lichaam?
Is olijfolie goed voor je lichaam? Kortom, ja, olijfolie is een gezonde toevoeging aan je dieet vanwege de vele gezondheidsvoordelen die het biedt. Het is een goede bron van onverzadigde vetten, antioxidanten en kan helpen bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel, het verminderen van ontstekingen en bij gewichtsverlies. Het is echter belangrijk om het in matige hoeveelheden te consumeren en te kiezen voor een hoogwaardige, extra vierge olijfolie! Kopen dus dat 5 liter olijfolie blik. We hebben naast olijfolie blik ook olijfolie fles trouwens.
